El BLOG DEL BETO

18 Jun 2015

Las 28 cadenas de restaurantes del futuro en colombia


El mercado de restaurantes en Colombia es muy dinámico y todos los días aparecen nuevas ofertas gastronómicas, a partir de esta situación surge la pregunta que marcas realizan un trabajo sobresaliente y posiblemente serán las cadenas de restaurantes más importantes en el futuro. Para dar respuesta a esta pregunta, he analizado las marcas que facturaron […]

15 Jun 2015

# 3 Spoleto


Es una empresa colombiana que fabrica sus propios insumos para crear platos italianos,  sus formatos exprés compiten muy bien en las principales plazoletas de comidas en Bogotá, donde ofrecen porciones generosas, bien preparadas, presentación impecable y sirven sus platos en tiempos muy cortos. En el año 2014 reporto una facturación cercana a los 16.000 millones […]