10 alimentos que no son de aquí y casi consideramos nuestros
No le ha pasado que siempre que le da hambre, no quiere comer en casa y quiere salir o pedir un domicilio, termina pidiendo de las mis evidentes alternativas. Pues muchas de esas opciones alimenticias le quiero contar no son originarias o creaciones de este lado del mundo. La mayoría de lo que consideramos alimentos de aquí o parte de nuestra cultura gastronómica como café, plátano y pan no son en totalmente colombianos. El café proviene de África del Norte, el plátano es nativo del sureste asiático y la historia del pan comienza en Egipto pero los europeos son quienes lo desarrollaron. Sin contar otras opciones que hemos adoptado y solo existen aquí como lo es una pizza hawaiana o la samba donde el ingrediente secreto es la piña una fruta suramericana y los maduritos respectivamente. Por este motivo me he tomado el tiempo de investigar cuales son esos 10 alimentos que tanto nos gustan, no provenientes de estas tierras, indagar sobre su origen y tratar de determinar cómo terminaron en Colombia. Café un producto africano que llego por accidente a las Américas. No existe un producto que mejor describa positivamente una nación, a tal punto que a Colombia nos […]