El BLOG DEL BETO

18 Jun 2015

Las 28 cadenas de restaurantes del futuro en colombia


El mercado de restaurantes en Colombia es muy dinámico y todos los días aparecen nuevas ofertas gastronómicas, a partir de esta situación surge la pregunta que marcas realizan un trabajo sobresaliente y posiblemente serán las cadenas de restaurantes más importantes en el futuro. Para dar respuesta a esta pregunta, he analizado las marcas que facturaron […]

06 Jun 2015

# 12 Los Hornitos


Es una cadena de restaurantes con una propuesta de panadería, pastelería y platos fuertes.  En el año 2014 llego a una facturación de $18.296 millones de pesos a través de sus 6 puntos y su canal de ventas institucionales.  Se calcula que diariamente atiende más de 8.000 personas directamente en sus restaurantes.