Los cines están perdiendo la batalla para evitar el territorio zombi

Las ventas de cine no son consideradas ventas minoristas, las entradas de cine se cuantifican como una actividad recreativa y de entretenimiento que forma parte de un amplio grupo de opciones de gastos que hacen las personas, pero en Colombia es casi imposible imaginar un nuevo centro comercial de dimensiones importantes sin una buena oferta de cines. El mejor lugar y mayor aglutinador de retail (tiendas minoristas) es el centro comercial porque es un lugar que en las ciudades permite promover encuentros casuales con los vecinos y conocidos, son las nuevas plazas de los pueblos, son un punto de reunión y encuentro de las personas.  Estas personas se pueden clasificar como “Shoppers” o “Buyers” los primeros por lo general son mirones que navegan las tiendas y los segundos son los compradores, que son casi siempre menos que los primeros. Los “Buyers” o compradores siempre han sido los más importantes para las tiendas minoristas y un elemento que los desarrolladores inmobiliario identificaron hace años es que las tiendas de centros comerciales con cines facturaban mucha más que los que no tenían,  porque quien va cine tiene tiempo para una actividad que le tomara varias horas del día, ya está predispuesto a […]

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COMO HAGO LA LISTA

Todos hemos vivido esa extraña experiencia del restaurante para sentarse que tiene una bulla que nos raya la cabeza y el que tiene el volumen en el punto exacto, con un ambiente perfecto que invita a esperar porque algo bueno va pasar.  Esa es la delgada línea de la música donde te puedes sentir de mal humor o con el ánimo arriba porque  sientes que llegaste al lugar o momento que estabas esperando. Los olores, los sabores y los sonidos tienen un poder muy fuerte en nuestro cerebro, porque nos ayudan a crear nuevos recuerdos o recordar algunos que tuvieron un fuerte impacto cuando los vivimos por primera vez.  Normalmente cuando visitas un restaurante los olores y los sabores se estimulan pasado un tiempo, mientras que el sonido y el ánimo de las demás comensales está presente desde la entrada, predeterminan su actitud frente a todo lo que está a punto de suceder.  Ahora si usted es una persona orgullosamente Sur Americana, criado en provincia como yo, con fuerte influencia Norte Americana y creció en los 80 o los 90, existe un amplio alegre portafolio musical, que le puede mejorar el día. Lo que quiero decir es que usted puede […]

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¡QUE MÚSICA LE SIRVO HOY!

La música nos genera emociones, nos alegra el día, nos tranquiliza o nos activa y la emoción es la clave para suministrar una experiencia vital al comensal.  La música es uno de eso pocos estímulos externos que liberan hormonas similares a las que se liberan cuando comemos o bebemos, porque puede excitarnos o aburrirnos y pueden ser el instrumento para establecer el ambiente correcto de un día o una noche. Dicho de otra forma si un restaurante tiene buen producto, entrega rápidamente,  correctamente y ofrece un ambiente encantador usted le está dando a sus clientes una bomba de endorfina y dopamina que los puede enamorar; posiblemente produciendo también oxitocina la hormona relacionada con la amistad, el amor y la confianza. Claro cuando no se tiene ningún control sobre la música y es algo que no le gusta al cliente, este se puede irritar y generarse la hormona del estrés más conocida como cortisona.  No falta decir que cuando sucede esta situación es mucho más difícil general el nivel óptimo de otras hormonas para que la experiencia se posicione en la mente de esa persona como memorable. La ignorancia de esta situación es tan alta que hay empresarios que me han […]

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¿Su marca es de las que solo grita precio y promoción?

Durante mucho tiempo los detallistas se concentraron en gritar el precio y la promoción, los cuales son importantes, pero el cliente está buscando valor y razones para gastar.  Por eso cuando una marca se le atraviesa a usted en una conversación con otra persona, familiar o amigo, se siente lo mismo que cuando se encuentra con un payaso de restaurante en la calle. La experiencia es muy mala porque es un personaje colorido, repelente, pasado de moda, invitándolo a todo volumen a entrar a un lugar y esa situación es un fracaso que las marcas hoy en día siguen repitiendo.  Si bien no utilizan payasos, sus formas de comunicación unidireccional a través de tonos muy altos y con mensajes no relevantes generan la misma experiencia del payaso, porque están pesando en que tienen que vender más o en mover un inventario, pero no en sus clientes.

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