14 Jun 2015

# 4 Sr. Wok

Autor: Alberto José Aguirre

Sr Wok

Es una cadena de comida rápida oriental que nació en Cali, su apuesta le permite al comensal hacer una mezcla de producto diferente todos los días.  El cliente tiene el poder de  ensamblar su plato como quiera y recibirlo de una vez.  Esta es una gran ventaja frente a todos los competidores de una plazoleta de comidas porque se elimina un tiempo de espera crítico a la hora del almuerzo y por lo cual puede cobrar un mejor precio.

Hoy en día cuenta con más de 50 puntos de venta y en el año 2014 reporto ventas por $34.334 millones de pesos.

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