Es una empresa colombiana que fabrica sus propios insumos para crear platos italianos, sus formatos exprés compiten muy bien en las principales plazoletas de comidas en Bogotá, donde ofrecen porciones generosas, bien preparadas, presentación impecable y sirven sus platos en tiempos muy cortos.
En el año 2014 reporto una facturación cercana a los 16.000 millones de pesos, actualmente cuenta con 30 puntos de venta.